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自由容器

芸椒虎掌菌


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自从学会这一道纯素的芸椒虎掌菌,我三天两头做一次,清脆又好吃,低脂低碳好营养。
自由容器-副本6
自由容器
用料
虎掌菌干货                                                    10g
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彩椒                                                             300g
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鸡精                                                                2g
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食盐                                                                2g
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蒜片                                                          3 - 5片
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大葱段                                                      3 - 5段
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生抽                                                             一勺
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葱花                                                             少许
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步骤
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自由容器-副本2
步骤一:选取10g虎掌菌干品进行清洗,再用清水泡发2个小时以上待用。
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自由容器-副本2-副本1
步骤二:准备300g彩椒,蒜片,鸡精,盐、生抽、大葱。葱花。
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自由容器-副本3-副本2
自由容器-副本2-副本1-副本1
步骤三:将泡发好的虎掌菌对半切开。
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自由容器-副本3-副本2-副本1
自由容器-副本2-副本1-副本1-副本1
步骤四:起锅烧水煮开,倒入虎掌菌焯水片刻捞出。
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步骤五:起锅烧油,加入蒜片,大葱段爆香。
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自由容器-副本3-副本2-副本1-副本1-副本1-副本1
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步骤六:依次加入虎掌菌、彩椒爆炒片刻,加一点点纯净水继续翻炒
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步骤七:加入少许盐、少许鸡精、一勺生抽,翻炒片刻即可出锅
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步骤八:撒上一把葱花,一盘清脆爽口的芸椒虎掌菌就做好啦
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